次男から思いもよらないプレゼント🎁

覚えてくれてたんだあ！以前から欲しい欲しいと言っていたのを気に留めてくれてたことが嬉しくて！嬉しくて！！

もったいなくって使えないよぉ〜😂

たくさんの心配をかける次男くん

でもね。あなたの心はピュアで優しいことをお母さんは知ってる。

必ず未来は明るい！

ずーーっと遠くから応援！辛い時も苦しくて泣きそうな時も支えてくれた彼女を大切にして欲しいなぁとお母さんは思ってます。

（言わないけどね）

次男と彼女と元旦那と4人で新年から初の晩御飯

別れた夫婦がこうして家族で集まることができることに世間から不思議かもしれない。

夫婦としてではなく、親としての責任は協力して負ってきた今なのかなぁと…

先日、四柱推命/姓名判断で言われたのだけど、2人はすごく相性がいい。夫婦としては破綻したけども男女では珍しい友人として成立するタイプだそう。（笑）まじか…笑

会うことで離れて暮らす息子たちから安心をもらえた昨夜の晩御飯。

またお母さんも頑張ってけそうです！

ちなみに私の運勢も

家族の運勢も今年半ばからすごく上がっていくそうです！

当たるも八卦当たらぬも八卦

信じるものは救われる。

そして私は自由人でいることが大切とも言われました（当たってる…笑）

運命に逆らわず自由人で人生全うしようと思います。

・

どの原材料を使うのか…

ちゃんと背景が見えるもの。

信頼して任せれる

ただひとつ届けたのは塩

今春どんなカタチでお届けできるのか…

期待を膨らませて試作品の試食

試食した私は

そう来たか〜(°▽°)⭐︎⭐︎⭐︎

率直な感想です（笑）

シンプルに

素朴（ナチュラル）に

思いをちゃんとわかってくれてることが

何よりも伝えやすいし

伝わりやすい。

美味しい✨は当たり前に

楽しい！！が加わったデザートが生まれそうです♪───♪

どんなカタチで完成系ができるのかとても楽しみになりました♪

　そしてまたひとつ

60歳の夢に一歩進みました。

歩みを止めなければ必ず叶う…かな笑

味噌製造業も今年は取得予定

取得できれば、販売用のお味噌も作れるのですが…,まだ少し先になりそうです。

今年はこだわってきた材料も勢ぞろい！！

手のひら発酵ワークショップの準備は進めていきます。今季のワークショップはおかげさまで満員御礼だなんてありがたい😭

今季は

完全農薬不使用で育てた大豆（サチユタカ）

麹は有機栽培地元酒米（野条穂）

完全非加熱の塩（こじまるの塩）

こだわり酒造さん老松さんのの酒粕で作ります♪

前季に使ったお味噌も

安心安全なお味噌の出来上がりです✨

生麹も真空パックで保存できた〜

農家さんが大切に育ててくれた大豆が愛おしい👩‍🌾

塩麹から始まった

淡路無農薬たまねぎ🧅を使った

たまねぎ麹や、地元無農薬生姜を使ったしょうが麹や、塩にこだわったうま塩麹販売をレジ横販売してきた飲食業から、製造販売へ業種転換チャレンジ中です。

オープンまで、山あり谷ありだけど

一歩一歩やりたかったことの集大成へ〜